Cydr jabłkowy 500 ml

Opis

Cydr, który robi wrażenie od pierwszego łyku — wytrawny, kwaskowaty i mocno nagazowany, jakby był robiony „pod szampana”.

„Jabcok” powstał z bardzo prostego pomysłu: chcieliśmy zrobić alternatywę dla piwa w łąckim stylu — coś, co można wziąć na gorący dzień, postawić do obiadu, otworzyć z ekipą… ale bez piwnej ciężkości i bez słodyczy.

Zamiast iść w „napój jabłkowy”, poszliśmy w charakter: wytrawność, świeżą kwasowość i mocne nagazowanie. Taki cydr, który ma w sobie trochę „celebracji”, ale dalej jest do normalnego picia — jak u nas w Łącku: prosto, uczciwie i z pazurem.

Powstaje tradycyjnie, metodą zbliżoną do szampańskiej: wtórna fermentacja zachodzi w butelce, a potem cydr leżakuje, dzięki czemu nabiera głębi i eleganckiej struktury. Efekt jest wyjątkowy — to cydr inny niż większość sklepowych, bo zamiast „napoju jabłkowego” dostajesz wytrawny, wyrazisty trunek z charakterem.

Warto wiedzieć, że to cydr żywy — fermentacja nie została sztucznie przerwana, dlatego w butelce pozostają uśpione drożdże. Jeśli cydr był przechowywany w odpowiednich warunkach, te drożdże mogą jeszcze wznowić pracę (np. po dodaniu świeżego soku).

Czysty skład to tutaj podstawa: zero „chemii”, tylko naturalny proces fermentacji. A ciekawostka? ten cydr nie ma kalorii.

Dlaczego warto:

• Wytrawny profil: jabłko + kwaskowość + długi finisz.
• Mocne nagazowanie — świetna „szampańska” świeżość.
• Wtórna fermentacja w butelce + leżakowanie = głębia i charakter.
• Naturalnie robiony, bez zbędnych dodatków.

Jak pić / do czego pasuje:

• Mocno schłodzony — idealny na gorące dni.
• Do posiłku zamiast słodkich napojów: świetnie pasuje do kuchni na słono (zwłaszcza wytrawnych przekąsek).
• Jako „toast” w bardziej codziennej wersji — przez nagazowanie daje fajny efekt.

Jeśli chcesz cydru, który jest wytrawny i ma prawdziwy charakter — „Jabcok” jest strzałem w dziesiątkę.

Informacje dodatkowe